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NEWS INFORMATION
生活是正餐 藝術是零食
  • 2019 - 10 - 21
    一年一度的秋季糖酒會在天津盛大開幕。伴隨全國糖酒會的到來,被譽為“中國食品產業(yè)奧斯卡”的第十三屆中國食品產業(yè)成長之星頒獎盛典,10月20日在天津京基皇冠假日酒店舉行。尋找食代新動能,不僅是食品行業(yè)的召喚,更是時代賦予的使命。本次成長之星評選收集了食品行業(yè)變革中品類、產品、渠道、媒體、營銷的成長案例,匯集為成長新動能圖譜,點亮中國食品產業(yè)成長之星!四大維度打造品牌及產品核心“憨豆先生”是鹽津鋪子近年來以創(chuàng)新為王,渠道、研發(fā)、智能制造同時發(fā)力,以“擁抱消費升級,打造企業(yè)新的增長曲線”為經營方向,推出的休閑短保烘焙品牌。為滿足不同年齡層消費者的需求,品牌定位別具匠心,產品更健康、美味、趣味、美觀。           更健康,“憨豆先生”開創(chuàng)短保創(chuàng)鮮概念,在烘焙中加入蔬果類餡料,58天保質期實現了7天保質期的口感;更美味,工藝經過改良,吃起來是現烤的味道;更趣味,“憨豆先生”顧名思義,首先讓人聯想起英國的著名演員“憨豆先生”--羅溫·艾金森,有趣的外表下住著一個有趣的靈魂,他的作品及形象帶給我們無限快樂。作為鹽津鋪子西式主打烘焙類產品,以“憨豆先生”命名,給消費者在傳遞美味的同時,還有趣味和歡樂。因而在品牌代言人的選用上,邀請個性詼諧幽默,較具有喜感、話題度高的著名影星林更新加盟。另外,“憨”字還代表著樸實,在企業(yè)自主制造、智能制造升級的背景下,“憨豆先生”讓消費者感受到務實與踏實的產品內涵。      更美觀,“憨豆先生”產品包裝以透明色為底色,靈活運用高級感的藍色,巧妙的襯托出產品本色,讓消費者一見傾心。產品陳列采用店中島的方式,呈島嶼狀的藍色中島生動而立體的坐落在賣場主通道位置。設計理念顧客至上,底柜高度65cm,陳列盒離地高度115cm是最佳挑選高度,中島的四個方位均可拿取...
  • 2020 - 01 - 06
    1月5日,為期三天的“鹽津鋪子2020年戰(zhàn)略共創(chuàng)會”圓滿落下帷幕!華為資深人力資源及企業(yè)管理咨詢專家陳濤親臨授課,公司董事長張學武、常務副總楊林廣、副總經理蘭波、董事會秘書朱正旺、副總經理孫林,以及來自公司營銷事業(yè)部、生產事業(yè)部、管理事業(yè)部的六十多名中高層干部參加會議,共同研討、規(guī)劃戰(zhàn)略目標。新思路、新方法,“共創(chuàng)、共贏、共享”,深度的參與感讓大家激情澎湃、士氣高漲!1裸心會你工作中經歷的最大失誤是什么?公司里你最欣賞誰?帶著這樣的問題,大家展開了戰(zhàn)略共創(chuàng)會議的第一個項目:裸心會。參會人員圍坐一圈,以接龍的方式依次發(fā)言,真誠坦率的表達心聲,有自我反思、有相互欣賞、也有路程回顧。一場共識共創(chuàng)的開放坦誠溝通,是相互檢視的真心話大冒險,更是彼此內心最深處靈魂的觸碰。戰(zhàn)略共創(chuàng)會議會議邀請原華為金牌講師、十佳HR 、資深人力資源及企業(yè)管理咨詢專家陳濤作為指導老師,為大家分享了多個成功企業(yè)的產品思路、營銷思路、管理思路,展開了高強度的管理特訓課程。陳濤老師圍繞“以客戶為中心”的觀點,結合鹽津鋪子目前的實際情況,設計了差距分析、市場洞察、戰(zhàn)略意圖與創(chuàng)新、業(yè)務設計等方面課題。參會人員分為5組,現場討論總結、演講匯報。陳濤老師與學員互動董事長張學武出席會議副總經理、營銷事業(yè)部負責人蘭波發(fā)言銷售部門負責人發(fā)言副總經理楊林廣發(fā)言副總經理孫林發(fā)言董事會秘書朱正旺發(fā)言副總經理、營銷事業(yè)部負責人蘭波分享了公司五年計劃的營銷方向及銷售目標,直營渠道、定量裝渠道、經銷商渠道及線上渠道負責人深度解析了本部門2020年目標計劃銷售額,生產、品牌中心、人力資源等部門制定了年度計劃。會場討論熱烈董事長張學武在發(fā)言中指出,鹽津鋪子作為國內散裝休閑零食領導品牌,結合自身優(yōu)勢,注重場景化消費體驗,打造了以咸味零食為主的鹽津鋪子中島,以烘焙、布丁為主的憨豆先生中島。新階段的公司發(fā)展要堅持以客戶為中心的戰(zhàn)略,打造以客戶為中...
  • 2019 - 11 - 05
    11月4日,為認真貫徹落實國家總局和省局《食品生產監(jiān)管工作要點》有關精神,切實推動大型肉制品生產企業(yè)生產規(guī)范過程管理,長沙市市場監(jiān)督管理局組織全市大型肉制品生產企業(yè),來到鹽津鋪子瀏陽基地,現場觀摩鳳爪生產過程,并召開了肉制品生產企業(yè)制程管理座談會。長沙市市場監(jiān)督管理局副局長金雷、副調研員周光榮,及局食品生產安全監(jiān)管處負責人、長沙高新區(qū)(食藥)分局、各區(qū)縣(市)市場監(jiān)督管相關人員,全市26家大型肉制品生產企業(yè)負責人參加了觀摩和座談。鹽津鋪子常務副總楊林廣、生產事業(yè)部高級總監(jiān)楊斌、品控中心總監(jiān)譚益升、采購中心總監(jiān)周建敏參加了會議。研發(fā)檢測為產品品質保駕護航觀摩團一行走進肉制品鳳爪生產車間,嶄新的標準化生產廠房,整潔、干凈的生產車間,讓人耳目一新,全過程的空調凈化系統新風流動,15-20攝氏度環(huán)境溫度的合理、穩(wěn)定控制,營造出潔凈舒適的生產環(huán)境,杜絕了環(huán)境對生產過程的不良影響;技術改造升級后的生產線按工藝流程,科學合理的布局,避免了人、物交叉污染,確保品質可靠和生產高效;從解凍、切分、漂洗、泡制、煮制等十道工序都基本實現了流程自動化,為標準化生產奠定了扎實基礎。工廠有效推行精細化管理,制度上墻、標識醒目、定置管理、簡潔直觀的目視化管理,簡化了管理過程,有效的提升了管理效率。        隨后,觀摩團一行來到鹽津鋪子研發(fā)檢測中心。近年來,鹽津鋪子在高速發(fā)展的同時高度重視產品品質,嚴格控制食品安全風險,購進液相、氣相和原子吸收等國外進口先進檢驗分析儀器,建立了全面、專業(yè)的食品安全檢測中心,實現了產品理化、微生物和食品添加劑、重金屬自主檢測;公司建立了完整的質量控制體系,包括公司外購原輔材料驗收檢驗、生產過程中的質量指標檢驗、車間器具、環(huán)境和人員的衛(wèi)生檢驗、成品出廠檢驗等。強大的檢驗檢測中心和完備質量安全管理體系,為公司食品質量安全打下...
  • 2019 - 12 - 14
    點擊即可查看 ↓↓↓2019鹽津鋪子烘焙廠區(qū)監(jiān)測報告.pdf
  • 2019 - 10 - 17
    中國進出口商品交易會,又稱廣交會,創(chuàng)辦于1957年春,每年春秋兩季在廣州舉辦,由商務部和廣東省人民政府 聯合主辦,中國對外貿易中心承辦,是中國目前歷史最長、規(guī)模最大、商品種類最全、到會采購商最多且分布國別地區(qū) 最廣、成交效果最好、信譽最佳的綜合性國際貿易盛會。         金秋十月,第126屆秋季廣交會如約而至,鹽津鋪子此次將在2019年10月31日華麗亮相中國進出口商品交易會展館(廣州市海珠區(qū)閱 江中路380號) ,呈現一場健康美味的味覺盛宴!         品牌布局         作為中國A股休閑食品企業(yè),鹽津鋪子踐行“一帶一路”倡議,加快“走出去”步伐,大力開拓國際市場;在廣西憑祥投資建廠,生產熱帶水果加工制品,開拓東南亞市場;目前公司產品已遠銷新加坡、加拿大、英國等國家。         隨著消費升級,鹽津鋪子朝著“綠色、健康、美味”的方向發(fā)展,計劃與非洲國家供應商構建戰(zhàn)略合作伙伴關系,甄選當地優(yōu)質原材料,在幫扶非洲提升農業(yè)產業(yè)化的同時,進一步提升產品品質和國際競爭力,打造國際品牌,為中國經濟進入品牌時代貢獻力量,展現中國制造和中國品牌的力量與擔當!同時,鹽津鋪子也向國際同行發(fā)出邀請,多次接待過國外參觀團的交流觀摩。         鹽津鋪子食品股份有限公司正逐漸發(fā)展成為國際新興的產銷一體化的大型實業(yè)集團,公司采用先進的管理模式,具有雄厚的技術力量,形成了從產品研發(fā)、設計、生產、市場銷售到消費者終端體驗服務的完整體系;公司恪守“品質、信譽、服務”的經營理念,走專業(yè)...
擁抱變化 勇赴明天——張學武董事長新年致辭
擁抱變化 勇赴明天——張學武董事長新年致辭
親愛的鹽津家人,朋友們:    你們好!    歲序更替,華章更新。值此新春佳節(jié)來臨之際,我謹代表鹽津鋪子食品股份有限公司向全體同仁和社會各界朋友致以誠摯的問候和新年的祝福!    隨著消費升級迭代,食品行業(yè)進入了加速轉型變革期,鹽津鋪子因勢而變,開啟“聚焦核心品類,全力打造大單品”新戰(zhàn)略。我們以責任彰顯擔當,以創(chuàng)新引領跨越,產品力、品牌力、渠道力,“三力齊發(fā)”,鹽津人與2021年一起埋下一個個時光的種子,培育成長,穩(wěn)健前行。    提升產品力。我們鑄造“智造”優(yōu)勢,向智能化、數字化生產全面轉型,先進工藝打造出強大的產能;深化質量管理優(yōu)勢,全生命周期質量安全管理體系夯實了品質底蘊;集聚供應鏈管理優(yōu)勢,建設休閑食品工業(yè)互聯網平臺,整合上下游資源,營造休閑食品產業(yè)生態(tài),“好零食 鹽津造”厚積薄發(fā),構建起核心產品總成本領先優(yōu)勢。    凝聚品牌力。我們聚焦“鹽津鋪子”辣鹵零食、“31°鮮”深海零食、“憨豆爸爸”烘焙食品、“薯惑”焙烤薯片四大品類,全力打造大單品;傳播“品質引領美好生活”理念,打造鹽津文化品牌;敏銳洞察終端消費需求,持續(xù)迭代創(chuàng)新產品,全年共開發(fā)38個新品;持續(xù)精進全生命周期管理流程體系,柔性制造精準服務消費者,散裝、定量裝、電商、小商品裝精準匹配渠道和終端。公司核心...
31 2022 - 01
鹽津伴你成長  共創(chuàng)津彩未來——鹽津鋪子黨委赴烏石完小開展新春慰問 ?
鹽津伴你成長 共創(chuàng)津彩未來——鹽津鋪子黨委赴烏石完小開展新春慰問 ?
歲暮天寒,情暖人心。鹽津鋪子秉持“黨建+社會責任”的企業(yè)理念,始終關心和支持教育事業(yè)。2022年1月8日上午,鹽津鋪子黨委副書記湯云峰帶領部分黨員同志前往瀏陽市小河鄉(xiāng)烏石完小開展新春慰問,為貧困學子和教職工送上新年禮物和新春祝福。驅車到達烏石完小,恰逢烏石完小舉行2021年期末總結表彰大會,湯書記和各黨員同志們受邀參會。在會議的最后,鹽津鋪子黨委為孩子們送上新春禮物,孩子們的臉上洋溢著幸福的笑容,一遍又一遍說著“謝謝鹽津鋪子的叔叔阿姨們”。會上湯書記表達了對孩子們親切的慰問和真摯的祝福,希望孩子們勤奮學習,樹立自己的人生目標,將來能夠成為棟梁之才,報效祖國,回報社會。會后,湯云峰書記與烏石完小校長進行了暖心交談。校長表示,近年來學校的基礎設施不斷完善,孩子們的學習生活環(huán)境也越來越好,這離不開社會各界的關心和支持,也十分感謝鹽津鋪子這樣溫暖有愛的企業(yè)。湯書記也表示,鹽津鋪子將會一如既往地關心和支持瀏陽的教育事業(yè)。此外,鹽津鋪子還為優(yōu)秀的貧困學子送上助學金,鼓勵他們再接再厲,以更加優(yōu)異的成績回報關心他們的人。湯云峰書記單獨為優(yōu)秀的貧困學子月月同學送上了保暖的衣服和鞋子,并和月月的爸爸了解了月月的學習和生活情況。最后,鹽津鋪子向堅持奮戰(zhàn)在教育教學一線的老師們送上了鹽津大禮包,表達對學校老師美好的新春祝福。多年來,鹽津鋪子始終堅持回饋社會,關心和支持瀏陽的教育事業(yè),連續(xù)4年赴烏石完小開展慰...
18 2022 - 01
溫暖送到家 鹽津鋪子攜手省紅十字會向貧困家庭捐贈2000份新春大禮包
溫暖送到家 鹽津鋪子攜手省紅十字會向貧困家庭捐贈2000份新春大禮包
2022年1月12日,鹽津鋪子在瀏陽生產基地舉行捐贈儀式,通過省紅十字會“紅十字博愛送萬家”活動,向困難家庭捐贈2000份新春大禮包,總價值約37萬元。湖南省紅十字會黨組成員、秘書長嚴國斌,鹽津鋪子監(jiān)事會主席、總經辦主任王勇出席捐贈儀式。  “紅十字博愛送萬家”活動是全國紅十字會系統在每年元旦、春節(jié)期間,集中對困難群眾進行的一項旨在扶助弱勢群體,弘揚紅十字“人道、博愛、奉獻”精神人道救助的項目。為當年度遭受自然災害地區(qū)的困難家庭及低保家庭、革命軍烈屬、下崗職工、殘疾人、重病患者、孤寡老人、五保戶等群體,提供社會愛心捐贈款物和救助慰問。  鹽津鋪子為此次捐贈定制了一年一度新春大禮包,禮包涵蓋了鹽津鋪子31°鮮系列產品及辣鹵系列產品,如31°鮮魚豆腐、鱈蟹柳、魔芋素毛肚、迷你小肉棗等。這些禮盒將通過省紅十字會,送到湖南省各市州的困難家庭中,讓寒冬中的人們也能感受到鹽津味道所帶來的溫暖。  近年來,鹽津鋪子積極投身公益慈善事業(yè),承擔社會責任,傳遞著眾人拾柴火焰高的正能量,與億萬人民守望相助、同舟共濟。2021年12月31日,西安疫情突發(fā),防控形勢嚴峻,鹽津鋪子密切關注西安疫情發(fā)展勢態(tài),并向西安交通大學定點捐贈烘焙物資500箱,為莘莘學子送去關愛與鼓勵。2021年8月6日,張家界疫情緊張,鹽津鋪子迅速捐贈面包、蛋糕等方便食品2000件;20...
12 2022 - 01
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