江西鹽津鋪子食品有限公司（以下簡稱“公司”）是一家主要從事高檔豆制品類休閑食品研發、生產、銷售的綜合型企業，由A股上市公司鹽津鋪子食品股份有限公司全額投資，2014年11月4日經修水縣工商行政管理局批準成立，現注冊資本8000萬元。2015年5月建成大型豆制品全自動生產線，主要生產“豆制品”系列產品，包含新型豆干類的31°鮮魚豆腐、素烤素肉、清純嫩豆干，傳統風味的傳統、手撕、勁道豆干。母公司鹽津鋪子食品股份有限公司于2017年2月8日在在深交所正式掛牌上市，股票代碼：002847。公司目前已完成實施建設三期：其中已于2015年投資建設一期年產280萬件休閑豆干制品項目；2018年投資建設二期年產400萬件休閑食品生產線項目；2021年投資建設三期年產300萬件休閑食品生產線項目。其中項目環保投資2348萬。

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主要污染物排放執行標準和產量：

1：廢水主要污染物及排放標準：

廢水執行修水縣城市污水處理廠接管標準。廢水排放量47.28萬t/a，化學需氧量排放量22.34 t/a、氨氮排放量0.05 t/a。

2：廢氣主要污染物及排放標準：

廢氣主要為燃煤煙氣、車間油煙廢氣、污水站惡臭氣體及車間異味。

鍋爐煙氣執行《工業爐窯大氣污染物排放標準》(GB13271-2014)表2中燃煤鍋爐標準限值。煙塵排放量0.5 t/a，二氧化硫排放量為2.54 t/a，氮氧化物排放量為1.48t/a

車間油煙廢氣執行《飲食業油煙排放標準》（GB18483-2001）表2小型規模標準。油炸工序油煙出時排放濃度約為15～25mg/m3，每臺油炸機上設置一個抽油煙罩，油煙通過抽油煙罩收集至油煙凈化設備（處理效率為95%）處理后通過廠房專用油煙管道引至屋頂排放。則油煙排放濃度為1.25mg/m3，排放量0.15t/a，即0.0625kg/h。

污水處理站惡臭氣體

參照《惡臭污染物排放標準》（GB14554-93)表1中二級新擴改建標準

污水處理站產生的惡臭氣體經覆蓋收集后通過堿液噴淋處理后由15米高排氣筒排放，硫化氫排放量為0.0031 t/a，氨排放量為0.0802 t/a

3：噪聲：執行《工業企業廠界環境噪聲排放標準》（GB12348-2008）中2類標準。

根據《中華人民共和國清潔生產促進法》和省生態環境廳相關要求，今年我公司實施清潔生產審核，現將公司生產污染物及排污標準向社會公示，歡迎社會各界監督、指導。

江西鹽津鋪子食品有限公司

2022年1月30日